久しぶりの神仙。「ラーメンでも食べようか」と主人と話してて、久しぶりに中央市場にある、神仙に行ってきました。約1年ぶりです。
辛味つけそばが食べてみたかった!
主人は王道の豚骨ラーメン。
麺の固さ等も選べます。
神仙と言えば、自家製キャベツキムチ。
キムチと言うか和え物な感じだけど、美味しい。
豚骨ラーメンは、しっかり豚骨! って感じで美味しいー! 金沢でこんなにしっかりした豚骨ラーメンってなかなか食べられない気がする。麺も細麺、美味しいー。
主人が頼んだ餃子、羽根つきって書いてあったのに羽根がついてない…パリっとしてない…残念。 辛味つけそば。
トロみのあるつけだれ。
思いのほか、辛かったー。一味をまぶしてあるような麺で、つけだれも次第に真っ赤っか。辛いのが好きなアタシでもこれは辛い。
後日、王道の豚骨ラーメンを求めて行ってきました。この日は前回に比べてドロ系スープ。しっかり麺に絡んで美味しいし、こんだけドロっとしているとスープを飲みすぎないので、いいのかも。
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